所有栏目
43

餐饮人如何面对餐饮市场 不忘初心回归本质

2023/5/12

尽管餐饮企业出现过坏消息,这些消息也一度令消费者失望。但我们不能因此就唱衰餐饮行业,“民以食为天”,餐饮行业不会走向消亡,而会在不断地完善制度,规范管理,与社会一同进步与发展。

不管是网络订餐,还是其他基于网络的服务,对于阶段性发展之后暴露出来的问题,不应简单“唱衰”甚至“一刀切”地禁止,而应该视为改进与升级的契机。

在经济新常态、供给侧改革的背景下,互联网时代,信息的发布方便快捷,消费者与监管部门都在运用着互联网监督社会每一处光明与黑暗,这些来自各方的监督都会让餐饮人更加重视食品安全、服务质量、环境卫生,品质经济是发展的大趋势,越来越多餐饮人意识到餐饮“品质”的重要性,回归餐饮初心,回归餐饮本质。

餐饮行业和我们的生活息息相关,而作为一名餐饮人,更要以认真的态度对待餐饮行业,餐饮人如何面对餐饮市场,回归初心,回归本质。用起初的心去面对餐饮行业,在市场竞争不断的今天,这才是每一位餐饮人应该要做的事情。